Kacang ini dapat dimanfaatkan bersama dengan polongnya (bagian pembungkus buah kacang).
Kacang kapri jadi salah satu jenis kacang yang banyak diolah sebagai masakan. Selain enak, kacang ini juga menyehatkan karena mengandung berbagai nutrisi.
Dikenal mengandung banyak nutrisi, kacang kapri dapat dinikmati dengan berbagai cara. Jika dinikmati sebagai kacang polong, Anda bisa menambahkan biji kacang ini pada steak, nasi goreng, sup, atau salad.
Namun, bila dinikmati sebagai kacang kapri, umumnya kacang ini dibuat tumisan sayur. Bagian bijinya yang matang juga sering ditumbuk dan dijadikan campuran tepung.
