×
Jamur Shitake
jamur shitake adalah jamur pangan yang tumbuh di batang pohon lapuk di pegunungan Asia. Jamur ini memiliki bagian payung yang terbuka lebar berwarna coklat tua, dan bagian bawah payung dan batang yang berwarna putih.
Ekstrak jamur shiitake biasa dimanfaatkan sebagai obat karena diketahui mengandung beberapa senyawa yang dapat meningkatkan sistem imun, menurunkan kolesterol dan tekanan darah tinggi. Selain dimanfaatkan sebagai obat jamur shiitake juga sudah umum untuk dikonsumsi.
Jamur shitake umum digunakan dalam berbagai macam masakan mancanegara. Di Jepang jamur shitake diolah sebagai isi miso soup, tempura, isi chawanmushi, dan lainnya. jamur ini juga dipercaya memiliki rasa yang lebih kuat bila dikeringkan.

Rp 41.400

Per 250 Gram



Anda mungkin juga suka
Support
Customer Service
Halo, ada yang bisa kami bantu?
6281287711202
×
Carisayur WA