Bawang putih umum yang sudah dikupas tanpa kulit, ukuran sedang, warna daging bawang berwarna putih.
Menurunkan kadar kolesterol, menurunkan tekanan darah tinggi, mencegah penyakit jantung, mengatasi sakit maag, mencegah kanker lambung, meredakan flu dan pilek, mencegah kanker.
Untuk menyimpan bawang putih yang sudah dikupas di kulkas, gunakan wadah kedap udara tanpa dicuci karena jika bawang basah akan mempercepat proses pembusukan, cuci bawang hanya saat akan digunakan. Metode ini membantu menjaga bawang putih tetap segar dengan mencegah udara dan kelembaban berlebih yang dapat mempercepat pembusukan.
